Produkowany w destylarni Greenall’s założonej w 1769 roku w Londynie. BLOOM jest wyjątkowym, kwiatowym ginem komponowanym przez Joanne Moore, jedyną na świecie kobietę piastującą stanowisko Master Destillera. Zainspirowana angielskimi ogrodami i łąkami, stworzyła elegancki i stylowy gin klasy premium o znacznie ła-godniejszej palecie niż klasyczny London Dry, znakomicie przemawiający do kobiet. Wytwarzany przy użyciu trzech kluczowych substancji botanicznych — rumianku, wiciokrzewu i pomelo — z których każdy pojedynczy dodatek przyczynia się do wyjątkowego, złożonego smaku. Jadalny nektar wiciokrzewu zapewnia bogatą gładkość, nuty cytrusowe pomelo dodają świeżości, a rumianek nadaje delikatny kwiatowy spokój. Do produkcji używane są również tradycyjne składniki takie jak: jagody jałowca, kolendra, arcydzięgiel i pieprz kubeba.