Don Papa Sherry Cask 45% 0,7l Tuba

Rum Don Papa Sherry Cask 45% 0,7l Tuba

Don Papa Sherry Cask to rum, który przenosi degustację na nowy poziom wyrafinowania. Jego wyjątkowy charakter to efekt starannego dojrzewania przez cztery lata w beczkach po amerykańskim dębie, a następnie dodatkowego finiszu w beczkach po sherry (Pedro Ximénez, Fino, Cream i Palo Cortado). To właśnie te beczki nadają rumowi złożoną strukturę i bogactwo aromatów. Filtracja przez wulkaniczne gleby wyspy Negros i dojrzewanie w tropikalnym klimacie Filipin nadają Don Papa Sherry Cask niepowtarzalny smak, który celebruje zarówno dziedzictwo rumu, jak i filipińską naturę.

Profil smakowy i wyjątkowe cechy: Don Papa Sherry Cask charakteryzuje się głębokimi aromatami suszonych owoców, takich jak figi i daktyle, połączonych z nutami dębu, czekolady i toffi. Na podniebieniu pojawiają się akcenty cynamonu, goździków oraz miodu, a także charakterystyczna dla beczek po sherry słodycz rodzynek i owoców cytrusowych. Długi, aksamitny finisz wyróżnia ten rum, nadając mu wielowymiarowy smak i intrygującą złożoność, idealną dla koneserów poszukujących wyrafinowanych doznań.

Sposób serwowania: Don Papa Sherry Cask najlepiej degustować w czystej postaci lub z odrobiną lodu, aby w pełni docenić jego bogatą, wielowarstwową strukturę. Doskonale sprawdza się również jako digestif, serwowany po kolacji w towarzystwie deserów czekoladowych lub serów pleśniowych. Można także wykorzystać go w eleganckich koktajlach, które podkreślą jego wyraziste nuty sherry.

Autorski przepis na koktajl – „Czekoladowa Rozkosz” Składniki:

• 50 ml rumu Don Papa Sherry Cask
• 20 ml likieru czekoladowego
• 10 ml syropu z miodu
• 10 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
• Kostki lodu
• Skórka z pomarańczy do dekoracji

Przygotowanie:

1. W shakerze połącz rum Don Papa Sherry Cask, likier czekoladowy, syrop miodowy i sok z pomarańczy.
2. Dodaj kilka kostek lodu i energicznie wstrząśnij przez 15 sekund.
3. Przelej koktajl do schłodzonej niskiej szklanki wypełnionej lodem.
4. Udekoruj skórką z pomarańczy, aby podkreślić cytrusowe nuty trunku.
5. Delektuj się bogatym, aksamitnym koktajlem o nutach czekolady i owoców.