Zacapa Centenario 23YO 40% 0.7l Karton

Rum Zacapa Centenario 23YO 40% 0.7l Karton

Zacapa Centenario 23YO 40% 0.7l to rum, który urzeka swoim bogactwem i głębią, oferując niezrównane doznania smakowe. Produkowany w Gwatemali, na wysokości ponad 2300 metrów nad poziomem morza, Zacapa 23YO dojrzewa w unikalnym systemie solera, który łączy rumy o różnym wieku, w tym te dojrzewające do 23 lat. To właśnie wysokość, na której dojrzewa rum, nadaje mu wyjątkowego charakteru – równowagi między słodyczą a wyrafinowaną złożonością.

W nosie Zacapa 23YO oferuje aromaty karmelu, wanilii i czekolady, przeplatane nutami przypraw korzennych i suszonych owoców. W smaku dominuje aksamitna słodycz toffi, suszonych owoców i miodu, z subtelnymi akcentami dębowej beczki, co nadaje temu rumowi głęboki i wielowymiarowy profil. Finisz jest długi, gładki, z delikatnymi nutami orzechów i przypraw.

Propozycja serwowania: Zacapa Centenario 23YO doskonale smakuje w eleganckich koktajlach, które podkreślają jego złożoność i słodycz. Świetnie komponuje się z ciemną czekoladą i świeżymi owocami, idealny na specjalne okazje.

Koktajl: Zacapa Old Fashioned

• 50 ml Zacapa Centenario 23YO
• 1 kostka cukru trzcinowego
• Kilka kropli angostura bitters
• 10 ml wody
• Skórka pomarańczowa do dekoracji

Przygotowanie:

1. W szklance umieść kostkę cukru i nasącz ją bittersami, dodaj wodę.
2. Delikatnie rozpuść cukier przy użyciu muddlera lub łyżki.
3. Dodaj Zacapa 23YO i kostki lodu, mieszaj, aż koktajl się schłodzi.
4. Udekoruj koktajl skórką pomarańczową, wyciśnij ją nad szklanką, aby uwolnić olejki eteryczne.