Whisky Slyrs 51 51% 0.7l

Whisky Slyrs 51 51% 0.7l

Wszystko zaczęło się w 1994 roku: wyszkolony piwowar i mistrz gorzelnictwa Florian Stetter
udał się w podróż studyjną do Szkocji. Jest zaskoczony podobieństwami do swojej ojczyzny -
Górnej Bawarii: góry, czysta woda i cudownie czyste powietrze. Do tego dochodzi czasami upór
Szkotów, który wydaje mu się bardzo bawarski, dialekt trudny do wymówienia i wyraźna
tendencja do wolnego państwa.
Tak wiele szkocko-bawarskich crossoverów i jego wizyty w słynnych na całym świecie
destylarniach w regionie Speyside inspirują Floriana Stettera do wyobrażenia sobie single malta
z Górnej Bawarii.
Co sprawia, że ​whisky Slyrs jest tak wyjątkowa? Czy to dojrzewający w słońcu jęczmień bawarski
letni, dobra źródlana woda czy łagodne dojrzewanie? Mieszanka tych wszystkich składników pod
okiem doświadczonych gorzelników tworzy silny aromat z lekką nutą dymu i cudownie
świeżym nosem. Oprócz zwykłych beczek, do dojrzewania tej niemieckiej whisky używa się
również beczek, które wcześniej zawierały porto, sherry lub Sauternes. Zachowana moc beczki
dla dodania charakteru.