Zanurz się w Świat Bourbona: Sztuka Picia z Klasą
Jak pić Bourbon?
Bourbon, najsłynniejszy alkohol Ameryki, składa się co najmniej w 51% z kukurydzy i mieszanki innych zbóż. Bourbon, podobnie jak szkocka whisky, występuje w wielu różnych odmianach, różniących się zawartością alkoholu, profilem smakowym, czasem leżakowania i proporcjami mieszanki użytej do destylacji.
W przypadku większości tego typu alkoholowych trunków to, w jaki sposób będziemy go pić, zależy głównie od jego rodzaju i charakteru. Niektóre rodzaje bourbona nadają się do miksowania koktajli, inne lepiej podawać samodzielnie, być może z odrobiną wody. Przyjrzyjmy się zatem najpopularniejszym sposobom picia bourbona.
Wersja czysta
To najbardziej klasyczna metoda picia doskonałej whisky, w tym bourbona, zalecana przez znawców alkoholu. Picie czystej oznacza picie bez żadnych dodatków, takich jak kostki lodu, sok czy woda. Starszy, bardziej dojrzały bourbon ma mocniejszy smak i aromat i najlepiej pić go bezpośrednio.
Bourbon w czystej postaci należy pić w temperaturze pokojowej, najlepiej w klasycznym szkle do whisky, szklance Glencairn lub innym szkle z wieczkiem w kształcie tulipana.
Czystą wersję tego napoju pijemy małymi łykami, ciesząc się złożonością smaków.
Z wodą
Innym sposobem picia klasycznego bourbona jest rozcieńczenie go niewielką ilością wody. Pamiętaj, że powinno to być tylko trochę. Dodaj do szklanki kilka kropel wody o temperaturze pokojowej. Uważa się, że tego typu kuracja może spotęgować doznania związane z rozkoszowaniem się tym napojem.
Z kostkami lodu
Jeśli chcesz lekko schłodzić bardzo mocny napój lub po prostu nie lubisz pić alkoholu w czystej postaci, najłatwiej jest wypić go z kostkami lodu. kostki lodu. Wrzucenie kostek lodu do kieliszka dobrego bourbona może wywołać oburzenie wielu fanów klasyki, ale tym nie musisz się martwić. Do tego typu spożycia najlepiej wybierać bourbon o stosunkowo większej zawartości alkoholu, dzięki czemu nawet po rozcieńczeniu na lodzie spadek stężenia będzie mniej zauważalny. Lód oprócz chłodzenia napoju aktywuje także różne reakcje chemiczne, które wzbogacają smak bourbona o nowe smaki i aromaty.
Koktajle
Łączenie bourbona z innymi napojami alkoholowymi lub bezalkoholowymi to świetny sposób, aby się nim delektować. Napój Kentucky powstał z myślą o szerokiej gamie mieszanek.
To na bazie bourbona lub w połączeniu z nim powstał jeden z najsłynniejszych koktajli świata – Old Fashioned.
Najpopularniejszą i najprostszą kombinacją jest zmieszanie jej z colą. Choć mieszanka ta nieco psuje smak bourbona, nie wpływa to negatywnie na jego popularność.
Jak najlepiej połączyć bourbon?
Możliwości jest wiele, a najlepsze połączenia to cola, woda gazowana, piwo imbirowe, lemoniada, a także inne napoje bezalkoholowe i oczywiście alkohol destylowany.