Varvaglione V2 Primitivo Del Salento 0.75l

Wino Varvaglione V2 Primitivo Del Salento 0.75l

Varvaglione V2 Primitivo Del Salento 0.75l to wino, które przenosi nas w gorące klimaty południowych Włoch, w sam środek regionu Apulia, znanego z doskonałych win Primitivo. Winogrona pochodzą z Salento, gdzie bogata, gliniasta gleba i intensywne słońce tworzą idealne warunki do uprawy tej szlachetnej odmiany. To wino reprezentuje wszystko, co najlepsze w winach Primitivo – głęboki smak, intensywne aromaty i bogatą strukturę.

Proces winifikacji w Varvaglione V2 Primitivo obejmuje staranną selekcję najlepszych winogron, które są fermentowane w kontrolowanej temperaturze, a następnie dojrzewają w dębowych beczkach, co nadaje im wyjątkową głębię smaku. Wino wyróżnia się intensywnym rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami, które zachęcają do pierwszego kieliszka. W nosie dominują aromaty dojrzałych owoców, takich jak śliwki, czarne wiśnie, a także nuty przypraw – cynamonu i goździków, z delikatną nutą wanilii w tle.

W ustach Varvaglione V2 Primitivo jest pełne, miękkie, o aksamitnej taninie i dobrze zbalansowanej kwasowości. Długi, owocowy finisz podkreśla jego elegancję i wyrazistość, co sprawia, że idealnie pasuje zarówno do codziennych posiłków, jak i bardziej wyszukanych dań.

Innowacyjne sposoby serwowania:

Varvaglione V2 Primitivo Del Salento 0.75l jest doskonałe solo, ale z powodzeniem odnajdzie się także w bardziej kreatywnych koncepcjach serwowania. Spróbuj podać je schłodzone, co nada mu zupełnie nową perspektywę. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi, wino to dobrze komponuje się z dojrzewającymi serami, grillowanymi mięsami, a nawet pikantną kuchnią meksykańską czy indyjską. Można je również serwować w wersji "on the rocks" – na lodzie, z dodatkiem skórki pomarańczy, co uwypukli jego owocowe nuty.

Autorski przepis na koktajl: "Salento Sunset"

Aby w pełni docenić możliwości Varvaglione V2 Primitivo, warto spróbować go w nowoczesnej, koktajlowej formie. Oto przepis na oryginalny koktajl, który zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy:

Składniki:

• 50 ml Varvaglione V2 Primitivo Del Salento
• 20 ml syropu z granatu
• 10 ml likieru pomarańczowego
• 20 ml soku z limonki
• 3-4 krople bittersa pomarańczowego
• Lód
• Gałązka rozmarynu i plasterek pomarańczy do dekoracji

Instrukcje:

1. Do shakera wrzuć kilka kostek lodu.
2. Dodaj Varvaglione V2 Primitivo, syrop z granatu, likier pomarańczowy oraz sok z limonki.
3. Energicznie wstrząsaj przez około 15-20 sekund, aby dobrze połączyć wszystkie składniki.
4. Przelej koktajl do niskiej szklanki wypełnionej lodem.
5. Dodaj kilka kropli bittersa pomarańczowego na wierzch.
6. Udekoruj gałązką rozmarynu i plasterkiem pomarańczy, które podkreślą owocowe i ziołowe nuty wina.

Koktajl "Salento Sunset" to doskonałe połączenie intensywności Primitivo z owocową świeżością i odrobiną wyrafinowania. Idealny na wieczorne spotkania z przyjaciółmi, kiedy chcesz zaskoczyć czymś nietuzinkowym.