Rum Santisima 7Yo 40.3% 0.7l + Szkl.

Rum Santisima 7Yo 40.3% 0.7l + Szkl.

Kiedy postanowiliśmy zdefiniować nasz Santísima Trinidad, zadaliśmy sobie pytanie: jaki musi
być nasz rum, aby stał się wyborem miłośników Kuby? Postawiliśmy się w sytuacji tej osoby i
zadaliśmy sobie pytanie: jakich niuansów potrzebuje nasz rum? Jak bez pośpiechu docenić
autentyczny rum, łyk za łykiem? Jakiego rodzaju smak, jaki aromat? I możemy powiedzieć bez
strachu, że zrobiliśmy to, aby sprostać wymaganiom prawdziwego entuzjasty Kuby i jej rumów.
Santísima Trinidad jest zrobiona z likieru aguardiente, jak wszystkie rumy kubańskie. Daje to
rumowi bardziej agresywny charakter niż ten z innych miejsc świata. Jednak nasz aguardiente jest
wyjątkowej jakości. Pochodzi z wyselekcjonowanej melasy i podlega długiemu procesowi
starzenia i dojrzewania. Czas nadaje rumowi bardziej delikatny i subtelny smak. Dlatego mówimy,
że Santísima Trinidad jest pierwszym gładki rumem kubański.
Wynik dwóch etapów starzenia. Najpierw dojrzewanie w beczkach przez co najmniej 4 lata, a
następnie ponownie starzone przez okres od 5 do 9 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Te
rumy będą używane w różnych proporcjach w zależności od wieku by uzyskać najlepszy smak i
aromat.