Gin Echlinville 46% 0.5l

Gin Echlinville 46% 0.5l

Nasze najwyższej jakości whisky, gin i poitín są destylowane z jęczmienia, który słodujemy w
staromodny sposób na podłodze destylarni. Każde ziarno jest wielokrotnie nawilżane, suszone i
obracane ręcznie - łopatą, tak jak zrobiliby to nasi przodkowie. To ciężka praca i wymaga czasu,
ale wierzymy w robienie rzeczy we właściwy sposób, a nie w łatwy sposób.
Z półwyspu Lecale w Irlandii Północnej pochodzi pierwszy w tym kraju gin z jednej posiadłości.
Destylarnia Echlinville uprawia jęczmień używany do produkcji spirytusu bazowego na
posiadłości, który jest słodowany na pobliskiej farmie. Aby nadać mu niepowtarzalny smak,
wybrali lokalne rośliny, takie jak płatki gorse bush i wodorosty Strangford Lough. Rezultatem jest
gin z esencją lądu i morza.