Zestaw Marani Tsinandali Białe Wytrawne i Marani Kindzmarauli Czerwone Półsłodkie to zderzenie dwóch filarów gruzińskiego winiarstwa. Wytrawne, mineralne Tsinandali spotyka się tu z jedną z najpopularniejszych słodkich apelacji Gruzji – Kindzmarauli. Dwa różne charaktery, jeden region: Kachetia, kolebka wina z tradycją liczącą ponad 8000 lat.

To idealna propozycja dla osób, które chcą poznać pełne spektrum gruzińskich smaków – od rześkiej elegancji po słodką, owocową harmonię.

Marani Tsinandali – białe wytrawne 0,75l

Tsinandali to wino powstające z klasycznego gruzińskiego duetu odmian: Rkatsiteli oraz Mtsvane. To jedna z najbardziej cenionych apelacji Kachetii.

Profil aromatyczno-smakowy:

• Aromat: cytrusy, zielone jabłko, białe kwiaty, lekka mineralność.
• Smak: rześki, wytrawny, elegancki, o czystej strukturze i długim, świeżym finiszu.
• Charakter: lekkie, szlachetne i uniwersalne.

Świetny wybór dla osób ceniących białe wina świeże i naturalne.

Marani Kindzmarauli – czerwone półsłodkie 0,75l

Kindzmarauli to jedno z najchętniej wybieranych win gruzińskich, powstające z odmiany Saperavi. To apelacja kontrolowana, co gwarantuje jakość i autentyczność.

Profil aromatyczno-smakowy:

• Aromat: dojrzałe wiśnie, jeżyny, śliwki, konfitura jagodowa.
• Smak: soczysty, aksamitny, półsłodki, z naturalną, świeżą kwasowością równoważącą słodycz.
• Charakter: miękkie, gładkie, pełne owocowej głębi.

Idealne dla miłośników win łagodnych, aromatycznych i niezwykle przyjemnych w odbiorze.

Propozycje podania

Tsinandali Białe Wytrawne:

• najlepsza temperatura: 8–10°C,
• polecane do: ryb, owoców morza, grillowanej cukinii, dań z kurczakiem, serów koziejskich,
• idealne do lekkich potraw i jako aperitif.

Kindzmarauli Czerwone Półsłodkie:

• najlepsza temperatura: 12–14°C,
• polecane do: deserów owocowych, serów pleśniowych, kuchni gruzińskiej, pikantnych potraw,
• doskonałe solo – jako wino do relaksu.

Autorski koktajl: „Kachetia Velvet Blend”

Koktajl, który w unikalny sposób łączy wytrawną świeżość Tsinandali z owocową miękkością Kindzmarauli.

Składniki:

• 50 ml Marani Tsinandali
• 40 ml Marani Kindzmarauli
• 80 ml wody gazowanej
• 10 ml syropu z granatu
• Kostki lodu
• Kilka ziaren granatu i plaster limonki do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Do wysokiej szklanki wsyp kostki lodu.
2. Wlej Tsinandali, następnie delikatnie Kindzmarauli.
3. Dodaj wodę gazowaną i syrop z granatu.
4. Lekko zamieszaj, aby uzyskać efekt przejścia smaków.
5. Udekoruj limonką i ziarenkami granatu.

Efekt: półwytrawny, orzeźwiający koktajl o harmonijnych owocowych akcentach – idealny na wieczór w dobrym towarzystwie.