Whisky Hankey Bannister 12YO 40% 0,7l

Europa Whisky Hankey Bannister 12YO 40% 0,7l

To szkocka whisky typu blended Scotch, która od ponad dwóch wieków cieszy się renomą wśród koneserów i znawców klasyki. Historia marki sięga roku 1757, kiedy to dwaj londyńscy dżentelmeni — Beaumont Hankey i Hugh Bannister — postanowili stworzyć whisky o wyjątkowym charakterze, dostępnej zarówno dla arystokracji, jak i dla prawdziwych miłośników smaku.

W jej skład wchodzą starannie dobrane whisky słodowe i zbożowe z najlepszych szkockich regionów, w tym z destylarni Balblair, Pulteney i Knockdhu. Każdy destylat dojrzewa co najmniej 12 lat w dębowych beczkach po bourbonie, co nadaje trunkowi idealną równowagę między głębią a delikatnością.

Efektem jest whisky o pełnym, kremowym smaku — elegancka, ale przystępna, z charakterystyczną nutą miodu, wanilii i lekko przypalonego drewna.

Profil smakowy

• Aromat: miód, toffi, prażone migdały, dębina i delikatny karmel.
• Smak: gładki i harmonijny, z nutami wanilii, orzechów i suszonych owoców.
• Finisz: długi, ciepły, lekko dymny i waniliowy.

Sposoby serwowania

1. Neat (czysta) – pozwala w pełni odkryć jej złożony, słodowo-dębowy charakter.
2. Z kroplą wody lub lodem – otwiera aromaty wanilii i orzecha.
3. W klasycznych koktajlach whisky – idealna do Old Fashioned, Rob Roy czy Whisky Sour.
4. Z gorzką czekoladą lub orzechami – doskonała harmonia smaków dla wieczornego relaksu.

Autorski koktajl: „Golden Gentleman”

Inspiracja:

„Golden Gentleman” to koktajl, który oddaje ducha marki Hankey Bannister — klasyczny, elegancki i z lekką nutą nowoczesności. To wariacja na temat Old Fashioned, w której 12-letnia whisky gra główną rolę, a miód i pomarańcza podkreślają jej naturalną słodycz i głębię.

Składniki (na 1 porcję):

• 50 ml Whisky Hankey Bannister 12Y
• 10 ml syropu miodowego (1:1 miód i woda)
• 2 dashe bittersa pomarańczowego
• Skórka z pomarańczy
• Kostki lodu

Przygotowanie:

1. Do szklanki typu old fashioned włóż duży kawałek lodu.
2. Dodaj whisky, syrop miodowy i bitters.
3. Delikatnie zamieszaj przez 15–20 sekund.
4. Wyciśnij nad szkłem olejki ze skórki pomarańczy i wrzuć ją do środka jako dekorację.

Charakter koktajlu:

Gładki, szlachetny i wyrafinowany — „Golden Gentleman” to hołd dla klasyki w nowoczesnym wydaniu. Doskonały jako wieczorny aperitif lub drink do rozmów w dobrym towarzystwie.