Whisky Back to Black Irish Whisky 40% 0,7l

Back to Black Irish Whisky 40% 0,7l to wyjątkowy trunek, który łączy w sobie tradycję irlandzkiej sztuki destylacji z nowoczesnym podejściem do smaku. Trzykrotna destylacja sprawia, że whisky ta wyróżnia się niesamowitą gładkością, a jej dojrzewanie w beczkach po bourbonie nadaje jej bogaty i harmonijny profil.

Już pierwszy kontakt z Back to Black Irish Whisky odsłania nuty wanilii, miodu i karmelu, które płynnie przechodzą w akcenty suszonych owoców, orzechów i odrobinę dębu. Na finiszu wyczuwalne są subtelne niuanse przypraw i kakao, które nadają jej delikatnej, ale jednocześnie wyrazistej głębi. Dzięki 40% zawartości alkoholu whisky ta jest idealnie zbalansowana – lekka i aksamitna, ale z charakterystycznym ciepłem na podniebieniu.

To idealny wybór zarówno dla początkujących miłośników whisky, jak i doświadczonych degustatorów. Można ją pić neat, na lodzie lub w klasycznych koktajlach, które podkreślą jej delikatność i bogactwo smakowe.

Koktajl autorski: "Emerald Sour"

"Emerald Sour" to wyjątkowa interpretacja klasycznego whiskey sour, w której irlandzka gładkość Back to Black Irish Whisky spotyka się z subtelną słodyczą i cytrusową świeżością. Efekt? Koktajl idealnie wyważony, pełen smaku i elegancji.

Składniki:

• 50 ml Back to Black Irish Whisky
• 25 ml świeżego soku z cytryny
• 15 ml syropu miodowego (miód rozpuszczony w ciepłej wodzie w proporcji 1:1)
• 1 białko jajka (opcjonalnie, dla aksamitnej tekstury)
• 2 krople Angostura Bitters
• Kostki lodu
• Plasterek cytryny i odrobina startej gałki muszkatołowej do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Do shakera dodaj whisky, sok z cytryny, syrop miodowy, białko jajka i bitters.
2. Wstrząsaj na sucho (bez lodu) przez 10 sekund, aby uzyskać aksamitną pianę.
3. Dodaj kostki lodu i ponownie wstrząśnij energicznie przez 15 sekund.
4. Przelej do niskiej szklanki wypełnionej lodem.
5. Udekoruj plasterkiem cytryny i odrobiną startej gałki muszkatołowej dla dodatkowego aromatu.