Ile napojów na wesele? Sprawdź, jaką ilość wódki kupić na przyjęcie ślubne.

Sprawdźcie jaką ilość wódki kupić na przyjęcie ślubne. Przyjęcie weselne to szczególna uroczystość. Wszyscy chcą świętować wraz z Wami rozpoczęcie nowego rozdziału w życiu (i czynić to z pompą). Świetny zespół (lub DJ), pyszne jedzenie i alkohol. Na weselu nie można oszczędzać, jeśli chcecie by było wyjątkowe. 

Tylko jak uczynić to z głową? Jak zorganizować tanie napoje na wesele, nie idąc na żadne kompromisy? Ile wódki na wesele będziecie potrzebować? Jakie są formy serwowania trunków podczas uroczystości? Na te i inne pytania odpowiemy Wam w poniższym tekście. Zapraszamy do lektury!

SPIS TREŚCI:

• Nie tylko wódka. Królowa ma swoich rywali.
• Ile wódki na wesele?
• Szykujecie poprawiny?
• Wino (także musujące), czyli niezbędnik na letnie przyjęcie.
• Po wódce i winie najważniejszy trunek, czyli ile whisky na wesele?
• Piwo – czy warto?
• Drinki – ulubieńcy gości. Stół z alkoholem na weselu czy barman?
• Open bar – profesjonalizm i sztuczki. Barman jest lepszy niż alkohol na stole. 
• Drink bar – stół z alkoholami na wesele i nie tylko.
• Na jakie drinki postawić?
• Nie zapomnijcie o niepijących.

Ile napojów na wesele? Choć „królowa” jest tylko jedna i jest nią wódka, to co poza nią możecie zaproponować gościom?

Alkohol na wesele musi być zróżnicowany. Uroczystości gdzie serwowano samą wódkę należą już do przeszłości. Doskonale wiecie, że nie ma dwóch identycznych gustów i smaków, dlatego goście którzy chcieli się napić alkoholu a byli „zmuszani” do wódki czystej, wreszcie są szczęśliwi mając wybór. Karta alkoholi na wesele jest coraz bardziej atrakcyjna i bogata.  

Oczywiście wódka weselna nie została zdetronizowana i wciąż jest „królową” każdego przyjęcia. Nie oznacza to, że nie ma sporej konkurencji. Po „piętach” depczą jej wino, piwo czy whisky/whiskey jako nowi faworyci biesiadników. Na liście znajdują się także: gin, tequila, rum, Prosecco. Wszystkie te trunki wymagają dokupienia kilku składników, by mogły być właściwie serwowane (o czym przeczytacie nieco później). To ile alkoholu na wesele kupicie, zależy od wielu składowych. 

Jak przeliczyć ile wódki na głowę? Ile wódki na wesele musicie kupić?

Ilość butelek zależy od ilości zaproszonych gości oraz:

• pory roku,
• palety innych, dostępnych alkoholi, 
• a nawet... województwa!

Nie liczcie na to, że podamy „co do kieliszka” ilość potrzebnych butelek. Istnieje jednak kalkulator, który znacznie ułatwi przeliczenie liczby flaszek.

Zaczniemy od najciekawszego – województw. Szacuje się że w wielkopolskim oraz mazowieckim, na każdego gościa przypada 0,3l. Inaczej sprawa ma się w przypadku: świętokrzyskiego, podkarpackiego, lubelskiego, gdzie powinniście przygotować minimum 0,5l na osobę. 

Średni, ogólnopolski przelicznik mówi o bezpiecznej liczbie 0,5l butelce wódki na głowę (policzcie wszystkich gości 18+), o ile macie zamiar serwować także inne alkohole. 

Musicie być jednak naszykowani na kupno kilku (kilkunastu) butelek więcej: 

• na bramki,
• nagrody w konkursach,
• podziękowanie dla zespołu czy fotografa,
• w razie stłuczenia się flaszki. 

A jakie znaczenie ma pora roku? Im cieplej tym mniej wódki piją goście, na rzecz schłodzonego piwa czy wina. 

Poprawiny, czyli gdy bawicie się tak dobrze, że przyjęcie wymaga kontynuacji

Poprawiny to kolejne butelki. Jeśli zdecydowaliście się je urządzać, przelicznik ilości wódki na wesele z początkowego 0,5l na głowę, zmienia się w 0,7l do 1l.  Obstawialibyśmy jednak wariant pierwszy, gdyż dużym powodzeniem podczas poprawin cieszą się nalewki domowej roboty, wódki smakowe, bimber, ale i słabsze alkohole (jak piwo). Wielu gości nie chce drugiego dnia pić, więc nie szykujcie zbyt wiele. 

Co powiecie na wino weselne? Wytrawna elegancja i bąbelkowy zawrót głowy

Najbezpieczniejszym wyborem są wersje półwytrawne win czerwonych i białych. Są najbardziej uniwersalne smakiem, etykietą serwowania i dopasowaniem do serwowanych dań. 

Kalkuluje się, że jedna butelka jest przeznaczona na jedną osobę. W przypadku szampana lub wina musującego na powitanie, jest to od 0,4- 0,7l na osobę (butelka na 5-6 osób). 

Wino doskonale sprawdza się w sezonie letnim, gdzie odpowiednio schłodzone, stanowi najczęstszy wybór (szczególnie wśród pań). Gwarantuje idealne orzeźwienie podczas letniej imprezy, a także nadaje jej szyku. Coraz większym powodzeniem cieszy się gatunek wina o nazwie Prosecco. Słynne Prosecco vany, to przepiękny dodatek dla każdej (szczególnie letniej) uroczystości weselnej.

Whisky czy whiskey, oto jest pytanie

Whisky to stały bywalec wielu wesel i numer trzy na liście zakupów (po wódce i winie). 

Zacznijmy od tego, że whisky należy liczyć po 0,2l na gościa (5-10 butelek o pojemności 0,7l na 100 gości). Serwując whisky zadbajcie o odpowiednie szklanki - szerokie, niskie, z grubym denkiem i o miseczki z lodem wraz ze szczypczykami do jego nakładania. 

Jakie whisky na wesele? Nie stawiajcie na wyszukane pozycje o specyficznych nutach - te docenią tylko koneserzy. Najlepszym wyborem są popularne: Jack Daniels, Ballantines, Johnnie Walker.

Czy warto mieć piwo? Ile piwa na wesele i jakiego?

Piwo najlepiej sprawdza się:

• latem,
• na mniej formalnych imprezach, 
• w plenerze.

Ile piwa na wesele 100 osobowe? Przygotujcie 0,5l na osobę (50l piwa = 100 półlitrowych butelek). W przypadkach szczególnych (wymienionych wyżej), warto byście zwiększyli tę ilość o 25-50%. Oczywiście postawcie na estetyczne butelki, a nie piwo w wersji puszkowej. 

Piwo weselne niejedno ma imię. Uznaniem cieszą się piwa rzemieślnicze lub kraftowe, a nie sklepowe. Warto, aby na waszej liście znalazły się:

• klasyczny jasny lager lub pils,
• piwa czeskie, 
• IPA lub APA (mocno aromatyczne z wysoką goryczką),
• piwa bezalkoholowe.

W sezonie letnim powinniście postawić metalowe balie wypełnione lodem i umieścić w nich trunek. Lód może być ozdobiony, np. główkami kwiatów. Koniecznie zadbajcie o uzupełnianie zapasów (lodu i piwa) na bieżąco.

Drinki na wesele – goście pokochają Was jeszcze bardziej

Drink to coś więcej niż napoje na wesele wlane do wódki. Aby były profesjonalne w każdym celu, macie dwie opcje: 

• zatrudnienie barmana tzw. open bar (większa atrakcja, wyższa cena),
• przygotowanie drink baru (niższa cena kosztem większego bałaganu).

Zmienia się kultura picia i zamiast „upić się”, goście wolą delektować się smacznym drinkiem. Stawiając na kolorowe koktajle, traficie w gusta wybrednych, a także niepijących. 

Open bar - drinki serwowane przez specjalistów, zamiast alkoholu na stole

Wiecie, że oprócz robienia koktajli, barmani często mają w ofercie flair show (pokaz sztuczek barmańskich)? Oczywiście jest to usługa płatna, ale koszty są warte poniesienia. 

Decydując się na barmana postawcie na kartę drinków. Dlaczego?  Karta: 

• ma rozpisane składniki (wiadomo z czego drink się składa, więc gość może stojąc w kolejce poczytać o koktajlach),
• gwarantuje mniejsze kolejki (nie będzie tych co nie wiedzą co by chcieli i pytają o każdą ewentualność),
• unikniecie braku składników (koniecznych do wymyślonego drinka),
• sami wybierzecie koktajle (tak by nie były bardzo czasochłonne lub wyjątkowo kosztowne).

Upewnijcie się tylko, czy Wy kupujecie potrzebne napoje alkoholowe i napoje na wesele czy wliczone są one po stronie obsługi. Zadbajcie też o dostępność blendera czy kruszarki do lodu. 

Drink bar, czyli weselne DIY (zrób to sam)

To nic innego jak dobrze zaaranżowany stół z alkoholami, drobnymi przekąskami (tzw. finger food) oraz dekoracjami. Co musi się na nim znaleźć?

• alkohole pozwalające na samodzielne przygotowanie prostych drinków,
• dodatki jak: owoce, przyprawy i zioła (sól, cukier, cynamon, tabasco, mięta), wiaderko lodu, soki w karafkach, syropy do drinków, napoje na wesele gazowane w szklanych butelkach,
• ozdoby: papierowe rurki, mieszadła, shakery,
• odpowiednie „szkło” do koktajli,
• „przepiśnik” - fiszki albo ramki ze zdjęciami drinków i recepturami wykonania,
• domowe nalewki, bimbry, wina, piwa (również 0,0%),
• drobne przekąski (np. deska serów).

Jakie drinki zaproponować w drink barze?

Drinki słodkie, wytrawne, orzeźwiające czy rozgrzewające – dla każdego coś dobrego. Oto kilka prostych do wykonania i uniwersalnych propozycji, odpowiednich pod każdy gust:

• Cuba libre,
• Mojito (Mohito),
• Pina Colada,
• Margarita,
• Tequila Sunrise,
• Sex on the beach,
• Aperol Spritz,
• gin z tonikiem lub Whisky Sour,
• shoty:
• tequila na słodko – z pomarańczą i cynamonem,
• tequila wytrawnie – z solą oraz cytryną,
• kamikaze,
• wściekły pies,
• sambuca.

Kiedyś tylko drobny dodatek, teraz istotny składnik swojskiego stołu – samogon. Nie podpowiemy ile butelek wódki czy ile bimbru na wesele, gdyż jest to już kwestia bardzo indywidualna i nie na każdym weselu jest na niego miejsce. Pamiętajcie tylko o w pełni sprawdzonym źródle, decydując się na ten trunek.  

Wasi drodzy niepijący goście też powinni mieć wybór nie tylko jeśli chodzi o tanie napoje na wesele

Napoje bezalkoholowe i mocktaile to wyśmienity pomysł, który spodoba się wszystkim abstynentom, dzieciom i osobom nie pijącym z innych powodów.

Oprócz wersji virgin (bez alkoholu) znanych koktajli, zadbajcie by mieli oni inne napoje weselne do dyspozycji:

• smoothie na bazie owoców,
• lemoniady (minimum 2-3 rodzaje),
• wodę,
• soki,
• napoje gazowane,
• kawę i herbatę.

Niegazowaną wodę i soki najlepiej zaserwujcie w dzbankach lub karafkach, ozdobionych świeżymi owocami czy liśćmi mięty. Napoje i wody gazowane starajcie się mieć w szklanych butelkach, niewielkich rozmiarów. Są droższe, ale lepsze dla środowiska i gości (nie wygazują się szybko). 

Ile napojów na wesele? Ile soków na wesele? Szacuje się że soków, wody i gazowanych ulubieńców, powinno (w sumie) przypadać minimum 3 litry na osobę.