Whisky Hibiki Japanese Harmony 43% 0,7l

Wyjątkowe cechy produktu

Hibiki Japanese Harmony to nie tylko whisky – to manifest japońskiej filozofii harmonii i rzemieślniczej precyzji. Produkowana przez legendarnego producenta Suntory, ta wyjątkowa whisky typu blended premium jest kompozycją starannie dobranych destylatów z trzech destylarni: Yamazaki, Hakushu i Chita.

Leżakowana w różnych typach beczek – w tym po bourbonie, sherry oraz unikalnych beczkach z japońskiego dębu Mizunara – Hibiki oferuje niesamowitą głębię i subtelność, której nie znajdziesz nigdzie indziej.

W aromacie dominują miód, biała czekolada, kandyzowane skórki pomarańczowe, kwiaty wiśni i zielona herbata. W smaku: aksamitna, gładka i doskonale zbalansowana, z nutami śliwki, moreli, wanilii, delikatnego dymu i przypraw korzennych. Finisz – długi, elegancki, lekko drzewny, z subtelną słodyczą i umami.

Hibiki Japanese Harmony to whisky dla koneserów ceniących finezję, ale także idealna na wyjątkowy prezent – zamknięta w efektownej butelce z 24-fasetkami symbolizującymi 24 japońskie sekki (pory roku).

Sposób serwowania

• Czysta, w temperaturze pokojowej (18–22°C), w kieliszku degustacyjnym typu tulipan lub snifter,

• Można dodać kroplę wody, by wydobyć kwiatowe i ziołowe niuanse,

• Równie świetna w japońskim stylu „mizuwari” – z wodą i lodem (1:2),

• Perfekcyjna do spokojnej degustacji, medytacyjnego wieczoru, kolacji z sushi lub jako digestif.

Autorski koktajl: „Harmony Highball” 

(japoński minimalizm i elegancja w szklance)

Składniki:

• 50 ml Hibiki Japanese Harmony

• 100–120 ml schłodzonej wody gazowanej (najlepiej soft sparkling)

• Lód – duże, klarowne kostki

• Plasterek yuzu, cytryny lub listki shiso do dekoracji

Instrukcja:

1. Do wysokiej szklanki typu highball wrzuć duże kostki lodu.

2. Wlej whisky i delikatnie zamieszaj 2–3 razy.

3. Powoli dolej wodę gazowaną po ściance szklanki, by zachować bąbelki.

4. Zamieszaj tylko raz – subtelnie.

5. Udekoruj skórką yuzu, cytryną lub shiso.