Bourbon Jim Beam Devil's Cut 45% 0,7l

Bourbon Jim Beam Devil's Cut 45% 0,7l

Wyjątkowe cechy produktu

Jim Beam Devil’s Cut to wyjątkowy bourbon, który swoją nazwę zawdzięcza "diabelskiemu udziałowi" (Devil’s Cut) – w przeciwieństwie do znanego "angel’s share" (części alkoholu, która wyparowuje podczas leżakowania), Devil’s Cut to część bourbonu, która wnika głęboko w strukturę dębowej beczki podczas starzenia. Jim Beam odzyskuje ten intensywny, głęboko osadzony alkohol, a następnie łączy go z klasycznym, starzonym bourbonem, tworząc unikalnie intensywny, dębowy i wyrazisty trunek.

W aromacie: głęboka wanilia, prażony dąb, karmel, skóra i nuty czekolady.
W smaku – pełny, gęsty, pikantny, z nutami ciemnego karmelu, przypraw korzennych, lukrecji, kawy i tostowanego drewna. Finisz jest długi, lekko dymny i wytrawny, z odczuwalną mocą 45%, która zostawia ognisty ślad na podniebieniu.

To bourbon dla tych, którzy lubią mocniejszy charakter, intensywniejszy profil i wyraźne, wytrawne nuty beczkowe.

Sposób serwowania

Jim Beam Devil’s Cut najlepiej smakuje:

• czysty – dla doświadczonych fanów bourbonu,

• na jednej dużej kostce lodu, by lekko złagodzić intensywność,

• jako baza do głębokich, wytrawnych koktajli, gdzie dębina i moc są atutem,

• pasuje do ciemnej czekolady, mięs z grilla, wędzonych serów i ostrych przekąsek.

Autorski koktajl: „Smoky Old Bastard” 

(Old Fashioned w diabelsko dymnej odsłonie)

Składniki:

• 50 ml Jim Beam Devil’s Cut

• 10 ml syropu z ciemnego cukru trzcinowego lub klonowego

• 2–3 krople Angostura Bitters

• Skórka z pomarańczy

• (opcjonalnie) odrobina wędzonej soli lub płatków chili do wykończenia

• Kostka lodu (najlepiej duża i przezroczysta)

Instrukcja:

1. Do szklanicy barmańskiej dodaj lód, bourbon, syrop i bitters.

2. Mieszaj dokładnie przez 20–30 sekund.

3. Przelej do szklanki typu old fashioned z dużą kostką lodu.

4. Wyciśnij olejki ze skórki pomarańczy nad drinkiem i wrzuć ją do środka.

5. Dla mocniejszego efektu – posyp szczyptą wędzonej soli lub delikatnie opal skórkę nad koktajlem.