Wódka Czarna Olcha Kraft Żyto 40% 0.5l

Wódka Czarna Olcha Kraft Żyto 40% 0.5l

Wyjątkowe cechy produktu

Czarna Olcha Kraft Żyto to wyrazisty przykład polskiej wódki rzemieślniczej, stworzonej na bazie spirytusu żytniego, znanego z charakteru, wytrawności i zbożowej głębi. Produkowana w małych partiach, z dbałością o każdy detal – od fermentacji po filtrację – ta edycja stanowi hołd dla tradycji polskiego gorzelnictwa, ale w nowoczesnej, minimalistycznej oprawie.

Żyto jako surowiec wnosi do tej wódki ostrzejszy, zbożowy profil smakowy, z wyraźną strukturą i subtelną pieprzną końcówką. Czarna Olcha Żyto jest więc idealnym wyborem dla tych, którzy lubią konkretny, rześki i suchy charakter wódki, bez zbędnej słodyczy.

W aromacie: chleb razowy, zboże, odrobina pieprzu i mineralność.
W smaku – czysta, wytrawna, wyrazista, z ziarnistym początkiem i delikatnie pikantnym finiszem, który długo utrzymuje się na podniebieniu.

Sposób serwowania

Wódkę Czarna Olcha Żyto polecamy:

• mocno schłodzoną (3–5°C) – najlepiej solo, by docenić jej pełny smak,

• do klasycznych zakąsek: śledzie korzenne, tatar, ogórki kiszone, pieczywo na zakwasie,

• jako elegancki dodatek do nowoczesnej kuchni fusion – np. carpaccio z buraka, past z pieczonego czosnku, dań z pieczonymi warzywami,

• świetna do toastów na kameralnych spotkaniach lub degustacjach tematycznych (np. porównanie zbóż: żyto vs ziemniak).

Autorski koktajl: „Rye Negroni Shot” 

(mini negroni na bazie żytniej wódki – klasyka w zbożowym wydaniu)

Składniki:

• 25 ml Czarna Olcha Kraft Żyto

• 15 ml czerwonego wermutu

• 15 ml Aperolu lub campari

• Lód do mieszania

• Skórka pomarańczowa do dekoracji

Instrukcja:

1. Do szklanicy barmańskiej wrzuć lód i wszystkie składniki.

2. Mieszaj przez 15–20 sekund.

3. Przelej do kieliszka typu shot lub mini cocktail glass.

4. Udekoruj skórką z pomarańczy – możesz delikatnie wycisnąć olejki nad szkłem.