Whisky Jura Journey Malt 40% 0.7l

Wyjątkowe cechy Jura Journey

Jura Journey to delikatna i harmonijna szkocka whisky single malt, pochodząca z malowniczej wyspy Jura. Dojrzewała w beczkach po amerykańskim bourbonie, co nadało jej łagodny, słodko-waniliowy charakter, wzbogacony o subtelne nuty dębiny i owoców tropikalnych.

W aromacie wyczuwalne są karmel, miód, prażone migdały i owoce cytrusowe, które przechodzą w smak wanilii, toffi i lekkich nut przyprawowych. Na finiszu pojawia się delikatna dymność i morska bryza, typowa dla whisky z wysp.

Sposób serwowania

Jura Journey najlepiej smakuje czysta, w kieliszku typu tulipan, w temperaturze 16–18°C. Można dodać kilka kropel wody, aby otworzyć głębsze aromaty, lub podać ją na lodzie dla jeszcze większej gładkości.

Idealne połączenia kulinarne

Jura Journey doskonale komponuje się z:
Delikatnymi rybami i owocami morza – sushi, przegrzebki, grillowany łosoś.
Średnio dojrzewającymi serami – gouda, cheddar, gruyère.
Lżejszymi mięsami – grillowany kurczak, polędwiczki wieprzowe, pieczona kaczka.
Deserami karmelowymi i waniliowymi – crème brûlée, sernik waniliowy, praliny toffi.

Przepis na koktajl: "Island Breeze"

Składniki:

• 50 ml Jura Journey

• 20 ml likieru kokosowego

• 15 ml świeżego soku z cytryny

• 10 ml syropu miodowego

• Kilka kropli bittersa angostura

• Kostki lodu

• Plaster ananasa do dekoracji

Instrukcja:

1. Do shakera dodaj whisky, likier kokosowy, sok z cytryny i syrop miodowy.

2. Dodaj kostki lodu i wstrząśnij przez 10–15 sekund.

3. Przecedź do szklanki typu old-fashioned wypełnionej lodem.

4. Dodaj kilka kropli bittersa dla balansu smakowego.

5. Udekoruj plastrem ananasa i podawaj od razu.