Miód Pitny Trójniak Piwnica Klasztorna 0,75l

To klasyczny przedstawiciel polskiej sztuki miodosytniczej – produktu głęboko zakorzenionego w historii i kulturze naszego regionu. Powstaje poprzez fermentację mieszanki trzech części wody i jednej części naturalnego miodu pszczelego, stąd jego nazwa: „trójniak”. To idealna proporcja zapewniająca zrównoważoną słodycz, pełnię smaku i wyczuwalną moc, ale bez nadmiernej ciężkości.

Marka Piwnica Klasztorna nawiązuje do dawnych receptur klasztornych, gdzie miód pitny był traktowany nie tylko jako napój, ale również jako forma sztuki. Dzięki tradycyjnemu procesowi fermentacji i leżakowania, ten miód pitny cechuje się harmonijnym profilem: słodkim, ale nie przesłodzonym, z delikatnymi nutami ziół, propolisu, wanilii i karmelizowanych owoców.

W aromacie: kwiatowy miód, suszone śliwki, lekka ziołowość i korzenna baza.
W smaku – gładki, miodowy, z akcentami wanilii, moreli, ziół i subtelną taninowością. Finisz długi, ciepły i satysfakcjonująco słodki.

Sposób serwowania

Miód Pitny Trójniak najlepiej podawać:

• lekko schłodzony (10–14°C) – do deserów lub samodzielnie,
• na ciepło (do 50–55°C) – w chłodniejsze dni, z dodatkiem przypraw (goździk, cynamon),
• w kieliszkach likierowych lub do grzanego wina,
• jako dodatek do:
  – ciast z orzechami, pierników, serników,
  – twardych serów (np. cheddar, bursztyn, gouda dojrzewająca),
  – dań mięsnych z sosem miodowo-musztardowym lub dziczyzny.

Autorski koktajl: „Szlachecki Grzaniec Miodowy” 

(rozgrzewający, aromatyczny napój inspirowany staropolskimi recepturami)

Składniki:

• 150 ml Miodu Pitnego Trójniaka
• 2 plastry pomarańczy
• 1 goździk
• 1 kawałek kory cynamonu
• 1 plaster świeżego imbiru
• 2 krople soku z cytryny (opcjonalnie)

Instrukcja:

1. Wlej miód pitny do rondelka.
2. Dodaj przyprawy i pomarańczę, podgrzewaj na małym ogniu (nie gotować!) przez 10 minut.
3. Przelej do kubka lub kamionkowego naczynia i udekoruj plasterkiem pomarańczy.