Miód Pitny Trójniak Kasztelański 0,75l

To połączenie polskiego dziedzictwa miodosytniczego z nowoczesnym podejściem do sztuki tworzenia trunków. Powstaje w proporcji 1 część miodu na 2 części wody, dzięki czemu jest lżejszy od dwójniaka, ale wciąż zachwyca bogactwem smaku i aromatu. Wersja Kasztelańska nawiązuje do dawnych receptur, w których naturalny miód pszczeli, krystalicznie czysta woda i staranna fermentacja tworzyły napój godny królewskich stołów.

Trójniak Kasztelański urzeka swoją złocistą barwą z lekko bursztynowymi refleksami. W aromacie wyczuwalne są nuty lipowego i wielokwiatowego miodu, przeplatające się z akcentami suszonych owoców, wanilii i delikatnych przypraw korzennych. W smaku jest harmonijny – słodycz miodu równoważy lekka kwasowość i subtelna goryczka, co sprawia, że trunek jest niezwykle pijalny i uniwersalny.

Serwowany w temperaturze 10–14°C świetnie sprawdza się zarówno solo, jak i jako dodatek do deski serów, pasztetów czy deserów z bakaliami. W chłodniejsze wieczory można go podać lekko podgrzanego z dodatkiem goździków i cynamonu, a w cieplejsze dni – z kostką lodu i plasterkiem cytryny, uzyskując orzeźwiającą wersję klasyki.

Jego lżejszy profil sprawia, że jest doskonałą bazą do koktajli, w których może grać pierwsze skrzypce lub subtelnie podkreślać inne składniki.

Autorski koktajl: „Kasztelański Spritz”
Lekka, orzeźwiająca interpretacja miodu pitnego w stylu aperitivo.

Składniki:

• 90 ml Miód Pitny Trójniak Kasztelański
• 60 ml wina musującego (wytrawnego)
• 40 ml wody sodowej
• 10 ml soku z cytryny
• kostki lodu
• plaster cytryny i gałązka rozmarynu do dekoracji

Przygotowanie:

1. Do wysokiej szklanki typu highball wsyp kilka kostek lodu.
2. Wlej Miód Pitny Trójniak Kasztelański oraz sok z cytryny.
3. Dolej wino musujące i wodę sodową, delikatnie mieszając łyżką barmańską.
4. Udekoruj plastrem cytryny i gałązką rozmarynu.

Efekt? Lekkie, musujące orzeźwienie, które łączy tradycję polskiego miodu pitnego z włoskim stylem aperitivo – idealne na letnie popołudnia i eleganckie przyjęcia w ogrodzie.