Koniak Courvoisier VSOP 40% 0,7l

To jeden z najbardziej rozpoznawalnych koniaków na świecie, nazywany często „koniakiem Napoleona” – nie bez powodu. Historia marki sięga początków XIX wieku, a jej elegancki styl i dbałość o detale sprawiły, że Courvoisier został ulubieńcem francuskiego dworu, a dziś cieszy się uznaniem na całym świecie jako synonim luksusu i francuskiego rzemiosła.

Produkowany z najlepszych winogron z regionu Cognac, głównie z obszarów Fins Bois i Petite Champagne, koniak ten leżakuje w beczkach z francuskiego dębu przez minimum dwa lata, co nadaje mu złożoność, aksamitność i klasyczny, ciepły charakter.

W aromacie: kwiaty jaśminu, świeże gruszki, wanilia, subtelny dąb i karmel.
W smaku – gładki, lekko słodkawy, z nutami prażonych migdałów, toffi, białych owoców i lekką przyprawowością. Finisz delikatny, elegancki, z długim echem drewna i owoców.

Sposób serwowania

Courvoisier VS najlepiej podawać:

• czysty, w temperaturze pokojowej (ok. 20°C) – w kieliszku typu tulipan lub snifter,
• z odrobiną wody lub kostką lodu – dla uwolnienia warstw aromatów,
• jako baza do klasycznych i eleganckich koktajli – French Connection, Sidecar,
• w towarzystwie:
  – ciemnej czekolady, orzechów, suszonych owoców,
  – twardych serów,
  – lub jako digestif po wykwintnym posiłku.

Autorski koktajl: „Napoleon’s Sidecar” 

(elegancka interpretacja klasyki w stylu Courvoisier)

Składniki:

• 45 ml Courvoisier VS
• 20 ml likieru pomarańczowego (Triple Sec lub Cointreau)
• 15 ml soku z cytryny
• (opcjonalnie) cukier do ozdobienia brzegu kieliszka
• Plasterek suszonej pomarańczy do dekoracji

Instrukcja:

1. Oprósz brzeg kieliszka cukrem (zmocz brzeg cytryną i obtocz w cukrze).
2. W shakerze z lodem połącz wszystkie składniki.
3. Wstrząśnij energicznie i przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
4. Udekoruj suszoną pomarańczą lub twistem ze skórki cytrynowej.