Brandy Pliska XO Box 40% 0.7l

To jedna z najbardziej cenionych bułgarskich brandy, produkowana według tradycji sięgającej 1892 roku. Oznaczenie XO potwierdza wieloletnie dojrzewanie destylatów – najstarsze komponenty spędzają w dębowych beczkach minimum 10 lat, co nadaje trunkowi wyjątkową głębię, harmonijną strukturę i szlachetne aromaty.

Powstaje z lokalnych odmian winogron, destylowanych w klasycznych alembikach i dojrzewających w dębie kaukaskim, który nadaje jej charakterystyczne nuty wanilii, suszonych owoców i ciepłych przypraw. Eleganckie opakowanie Box sprawia, że jest to idealna propozycja prezentowa – stylowa, klasyczna i gotowa do wręczenia.

Profil smakowy

• Aromat: wanilia, suszone śliwki, dojrzałe winogrona, karmel i delikatny dąb.
• Smak: pełny, miękki, harmonijny — nuty miodu, rodzynek, orzechów i przypraw korzennych.
• Finisz: długi, rozgrzewający, elegancki — z akcentem wanilii i dębu.

Sposoby podania

• W kieliszku typu tulipan lub koniakowym – w temperaturze 18–20°C, aby wydobyć pełnię aromatów.
• Z kostką lodu – dla łagodniejszej, bardziej kremowej tekstury.
• Do kawy i deserów – idealna do czekolady, musów i tiramisu.
• Jako prezent – eleganckie opakowanie Box robi świetne wrażenie.

Ciekawostka

Brandy Pliska była przez lata eksportowym symbolem Bułgarii – szczególnie popularna w krajach Europy Środkowej i Skandynawii. Jej receptura nie zmieniła się od ponad wieku, a dojrzewanie w dębie kaukaskim jest elementem, który wyróżnia ją na tle francuskich i hiszpańskich brandy.

Autorski koktajl premium: „Pliska Golden Classic”

Elegancka, prosta w budowie kompozycja, która podkreśla charakter brandy XO, zamiast go maskować.

Składniki (na 1 porcję):

• 45 ml Brandy Pliska XO
• 10 ml likieru pomarańczowego (Cointreau lub podobny)
• 1 kropla bittersa czekoladowego lub pomarańczowego
• Skórka pomarańczy
• Kostka lodu typu „king cube”

Przygotowanie krok po kroku:

1. Do niskiej szklanki włóż dużą kostkę lodu.
2. Wlej Pliska XO oraz likier pomarańczowy.
3. Dodaj kroplę bittersa i delikatnie zamieszaj.
4. Aromatyzuj koktajl skórką pomarańczy, lekko ściskając ją nad szkłem.

Charakter koktajlu

Gładki, elegancki, z nutami cytrusów i czekolady. Podkreśla bogactwo dojrzewania Pliski XO, dodając jej lekkości i klasy.