Brandy Koblevo XO 40% 0,5l

To wysokiej jakości brandy klasy XO (Extra Old), której destylaty dojrzewają przez długie lata w dębowych beczkach. Proces starzenia nadaje trunkowi głębię, złożoność aromatyczną oraz wyjątkową gładkość.

Powstaje z wyselekcjonowanych winogron, a staranne leżakowanie w dębie pozwala rozwinąć nuty suszonych owoców, wanilii, karmelu i przypraw korzennych. To brandy o pełnym, harmonijnym charakterze, idealna do degustacji w spokojnej atmosferze.

Profil smakowy:

• Kolor: intensywny bursztyn z mahoniowymi refleksami
• Aromat: suszone śliwki, rodzynki, wanilia, karmel, nuty dębowe
• Smak: pełny, aksamitny, z wyraźną strukturą
• Finisz: długi, ciepły, lekko korzenny

Jak serwować Brandy Koblevo XO?

✔️ W temperaturze pokojowej (18–20°C)
✔️ W kieliszku typu snifter
✔️ Jako digestif po eleganckiej kolacji
✔️ W towarzystwie gorzkiej czekolady lub cygara

To brandy, którą najlepiej degustować powoli, pozwalając jej aromatom w pełni się rozwinąć.

Autorski koktajl: „XO Royal Manhattan”

(elegancki, klasyczny cocktail z twistem)

Składniki:

• 40 ml Brandy Koblevo XO
• 20 ml słodkiego wermutu
• 2–3 krople Angostura bitters
• Kostki lodu
• Wiśnia koktajlowa do dekoracji

Przygotowanie:

1. Do szklanicy barmańskiej dodaj lód.
2. Wlej brandy, wermut i bitters.
3. Mieszaj przez około 20 sekund do schłodzenia.
4. Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
5. Udekoruj wiśnią.

Efekt: wyrafinowany, głęboki drink podkreślający bogactwo i strukturę brandy XO.

Ciekawostka o klasie XO

Oznaczenie XO (Extra Old) wskazuje na długie dojrzewanie destylatów w dębowych beczkach. Im dłuższy kontakt z drewnem, tym większa złożoność, głębia aromatu i aksamitność trunku.