Brandy Domovina Slivovica 52% 0,7l

To wyjątkowa śliwowica – tradycyjna brandy ze śliwek produkowana według dawnych receptur z regionu Moraw. Ten mocny destylat, uznawany za narodowy trunek Czech i Słowacji, wytwarzany jest z najlepszych, naturalnie dojrzewających śliwek, zbieranych ręcznie i fermentowanych bez dodatku cukru.

Proces powolnej, podwójnej destylacji w miedzianych alembikach pozwala zachować pełnię aromatu owoców i nadaje trunkowi aksamitną gładkość mimo jego wysokiej mocy 52%. Efekt to brandy o głębokim smaku, łącząca słodycz śliwek z nutą pestki, dębu i delikatnym, korzennym finiszem.

To ślub, tradycja i czysta pasja w płynie — symbol domowego ciepła, rodzinnych biesiad i celebracji życia.

Profil smakowy:

• Aromat: intensywny, owocowy, z dominującą nutą dojrzałych śliwek i delikatnym akcentem migdałów.
• Smak: bogaty, głęboki – śliwkowa słodycz przełamana lekką goryczką pestek i subtelną pikantnością.
• Finisz: długi, ciepły i elegancki z nutą wanilii, suszonych owoców i dębu.

Jak serwować Brandy Domovina Slivovica 52% 0,7l

1. Na czysto, w temperaturze pokojowej (18–20°C) – klasyczny sposób dla koneserów.
2. Delikatnie schłodzona – by złagodzić moc i wydobyć subtelne aromaty owocowe.
3. W kieliszku typu tulip – pozwala skoncentrować aromat śliwek i migdałów.
4. W koktajlach premium – idealna baza dla wyrafinowanych, korzennych kompozycji.

Autorski koktajl: „Moravian Old Fashioned”

Składniki:

• 50 ml Domovina Slivovica 52%
• 10 ml syropu z miodu i cynamonu (1:1)
• 2 dashe angostura bitters
• Skórka pomarańczy
• Kostki lodu

Przygotowanie:

1. W szklance typu old fashioned rozpuść syrop miodowo-cynamonowy z angosturą.
2. Dodaj kostki lodu i wlej śliwowicę.
3. Delikatnie zamieszaj łyżką barową przez ok. 20 sekund.
4. Wyciśnij nad koktajlem olejki ze skórki pomarańczy i wrzuć ją do środka.

Charakterystyka koktajlu:

„Moravian Old Fashioned” to elegancka reinterpretacja klasycznego koktajlu. Dzięki intensywnemu aromatowi śliwek i ciepłej nucie miodu, drink staje się harmonijnym połączeniem mocy i łagodności. Idealny dla miłośników whisky, którzy chcą odkryć coś nowego – autentycznego i naturalnego.